Arôme naturel de Bergamote

Arôme naturel de bergamote pour utilisation pâtissière : parfumez agréablement vos préparations, desserts, glaces, nappages, macarons…

L’arôme naturel vous assure un goût véritable et naturel, sans artifice.

Conditionné en flacon hermétique opaque, d’une contenance de 50 ml.

Ingrédients : Arôme naturel de bergamote, eau, sirop de sucre inverti, épaississants E421-E415, acidifant E330, conservateur E211.

Qu’est-ce qu’un arôme naturel ?

Un arôme naturel est obtenu à partir de produits entièrement naturels : le contenu de la bouteille provient au minimum à 95 % du fruit.

Quel est l’avantage de l’arôme naturel ?

L’arôme naturel vous assure un goût véritable et naturel, sans artifice.

Comment utiliser les arômes alimentaires ?

Verser directement l’arôme dans votre préparation, puis mélanger.

Dosage indicatif : 1 à 2 % du poids total de la préparation

Pour denrées alimentaires : utilisation limitée. Ne pas ingérer en l’état.

Les arômes alimentaires s’utilisent aussi bien à chaud ou à froid. Lorsque vous souhaitez l’incorporer à une préparation qui va nécessiter de la cuisson, nous vous conseillons d’augmenter la dose. L’arôme étant sensible au chaud, celui-ci perd de sa puissance sous l’effet de la chaleur. Le dosage de l’arôme se fera suivant l’intensité que vous souhaitez apporter à votre préparation.

Comment conserver mes arômes alimentaires ?

A conserver en emballage clos à l’abri de la chaleur, de l’air et de la lumière. Stocker entre 0 et 4 °C après ouverture.