Huile pure de citron vert – 30 ml – DDM 03/26

Apportez une touche vive et rafraîchissante à vos créations avec l’huile pure de citron vert Patisdécor. Élaborée exclusivement à partir d’écorces de citrons verts, elle restitue un goût vif, authentique et intensément parfumé, idéal pour sublimer toutes vos recettes sucrées.

Qu’est-ce qu’une huile pure ?

Une huile pure est issue directement de l’ingrédient naturel, dont elle concentre les huiles essentielles. Elle offre un goût authentique, plus fidèle et nuancé qu’un arôme, souvent plus standardisé.

Comment est-elle fabriquée ?

Les écorces de citrons verts sont broyées puis filtrées afin d’en extraire une huile pure très riche en composés aromatiques. Environ 82 citrons verts sont nécessaires pour produire 30 mL, garantissant une puissance aromatique remarquable.

Les atouts du produit :

• Huile pure 100 % citron vert
• Saveur fraîche, acidulée et intense
• Ultra-concentrée
• Sans additifs
• Alternative naturelle aux arômes
• Texture fluide adaptée à toutes préparations
• Utilisation simple, sans dilution
• Flacon verre réutilisable

Conseils d’utilisation de l’huile pure

Quelques gouttes suffisent pour aromatiser vos préparations. À ajouter de préférence hors cuisson afin de préserver toute la fraîcheur aromatique.
Dosage indicatif : environ 1/4 de cuillère à café pour 250g. À utiliser avec parcimonie : produit très puissant.

Idées d’utilisations en pâtisserie

Idéale pour parfumer entremets, mousses, tartes, glaçages, sorbets, cocktails sucrés ou confiseries avec une note vive et rafraîchissante. Elle peut remplacer le zeste de citron dans les recettes, pour un résultat plus subtil et plus homogène.

Informations complémentaires

Ingrédients : huile pure de citron vert

Allergènes : Peut contenir des traces de soja et arachides

Précautions d’emploi

• Usage alimentaire uniquement. Ne pas consommer pur.
• Liquide inflammable : tenir à l’écart de toute source de chaleur ou flamme. Refermer après usage.