Préparation pour flan – 250 g

Gourmande et possédant un bon goût vanillé, la préparation à réhydrater pour flan Patisdécor sera parfaite pour réaliser de délicieux flans pâtissiers. Pratique, c’est un produit gain de temps qui permet de réaliser environ 2,5 kg de crème. Pour l’obtenir, il suffit d’ajouter à la préparation du lait, un œuf et du sucre.

Conseils de préparation :

Mélanger 100g de préparation avec 250 ml de lait froid puis réservez. Nous vous conseillons l’ajout d’un œuf entier pour un flan plus gourmand.

Dans une casserole, porter à ébullition 750 ml de lait.

Ajouter 150 g de sucre et le mélange poudre / œuf / lait, puis porter de nouveau à ébullition.

Cuire pendant 1 minute tout en remuant.

Ingrédients : Amidon de maïs, colorant E160a, arômes, sel.

Allergènes : peut contenir des traces de gluten, œuf, lait, soja, fruits à coque, sulfites et lupin

Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Énergie : 1501 kJ / 353 kcal ; Matières grasses : 0,17 g (dont acides gras saturés : 0,07 g) ; Glucides : 88 g (dont sucres : 0,34 g) ; Protéines : 0,33 g ; Sel : 0,16 g.