Description
- Adapté pour la restauration, les traiteurs et les cuisines de collectivité
- Permet de couper vos légumes petits ou longs de façon nette et précise
- Goulotte cylindrique rotative diamètre 68mm
- Grande goulotte 170*72mm pour légumes volumineux
- Bac amovible de réception de brunoise pour petites fabrications (0,6L)
- Plus de 50 coupes possibles (disques au choix en option)
- Possibilité de coupe en brunoise et gaufrette
- Bloc moteur en inox
- Cuve et couvercle métallique
- Redémarrage automatique par le levier
- Vitesse de rotation: 375 tr/min
- Moteur asynchrone
- Doté d\’une grande durabilité et solidité
- Très facile d\’entretien pour une hygiène irréprochable
| Matière | ACIER INOXYDABLE |
|---|---|
| Hauteur (cm) | 76 |
| Longueur (cm) | 61.5 |
| Largeur (cm) | 39 |
| Finition | Brossé |
| Puissance (W) | 550 |
| Tension (V) | 230 |
| Pays Origine | FRANCE |
| Norme CE | OUI |
| Contact Alimentaire | OUI |
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