Description
- Appareil polyvalent pour la fonte et le maintien en température de chocolat fondant, nappage, sauce, gelée etc
- Trempeuse d\’appoint pour les couvertures couleur
- Cuve en acier inoxydable non amovible, coque en polypropylène antichoc
- Chaleur uniformément répartie
- Tableau de commande tactile
- Régulation électronique 25 à 90°C. Précision ± 1,5 °C
- Isolation performante : économie d\’énergie
- Livré avec couvercle transparent, en styrène-acrylonitrile (SAN)
| Contenance | 35 cl |
|---|---|
| Matière | ACIER ANTI-ADHÉRENT |
| Hauteur (cm) | 18.8 |
| Puissance (W) | 200 |
| Tension (V) | 240 |
| Pays Origine | FRANCE |
| Contact Alimentaire | OUI |
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