Matériel chocolatier
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bain-marie à pompe avec bol 2.8 pour sauce chocolat
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bol inox 2,8 supplémentaire pour 468928
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Choco 10 cuve inox supplémentaire 12
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Choco 10 trempeuse ronde à eau capacité 12 litres cuve amovible 51x40x26 cm
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Choco 15 R trempeuse rectangulaire à air capacité 13 litres GN 2/3 53×36.5×26 cm
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Choco 15 trempeuse rectangulaire à eau capacité 13 litres GN 2/3 53×36.5×26 cm
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Choco 22 T tempéreuse rectangulaire à eau capacité 20 litres GN 1/1 53×32.5×26 cm
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Choco distributeur à Chocolat sans disque pour modèle 22 T
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Choco kit grand disque 37 cm pour distributeur à Chocolat sur modèle 22 T
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Choco sonde inox avec fil et support pour tous modèles trempeuses et tempéreuses
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Compresseur sans huile 9 bar pour pistolet 264101
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couvercle inox GN 2/3 pour trempeuse à Chocolat
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couvercle transparent de rechange pour Caloribac rond
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Fontaine à chocolat – 3 niveaux
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fontaine à chocolat 5 cascades cuve 4 Kg hauteur 68 cm
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godet supplémentaire 0.5
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kit buse 1.3 mm pistolet 264101
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kit buse 1.5 mm pistolet 264101
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kit buse 1.7 mm pistolet 264101
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Krampouz chauffe chocolat avec bouteille 1 L
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Matfer Caloribac rond C3 digital de 25 à 90° c capacité 3.5 litres 24 cm
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pistolet pulvérisateur de chocolat avec godet 0.5 buse 1.7 mm
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Plaque à restitution de froid Cool Décor
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porte-ustensiles orientable 6 crochets avec flexible de 60 cm
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râpe à copeaux de chocolat éléctrique