Description
Variété facile à cultiver, ce chou frisé se récolte feuille par feuille pendant l’hiver, jusqu’au printemps. Il est encore meilleur après avoir subi les premières gelées. Résistant au froid, il donne de très bons résultats dans les régions à hiver rigoureux.
Truffaut conseille :
Le chou kale aime la proximité de la poirée
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Mode d’utilisation :
Potager, En bac
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Segment graine :
Bio
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Spécificité des graines :
Prêt à l’emploi
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Type d’usage :
Amateur et débutant, Expert
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Grammage :
1 G
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Couleur :
Vert
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Exposition :
Soleil
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Période de récolte :
de Octobre à Février
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Commentaire de la récolte :
Récoltez après les premières gelées, d’octobre à février.
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Rendement :
Bon
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Commentaire qualité gustative :
Consommer les feuilles crues, coupées en lamelles, ou cuites en soupe ou en quiche…
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Qualité culinaire :
Bonne
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Mode d’utilisation :
A cuire, Frais
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