Description
Levure boulangère chimique prête à l’emploi. Convient parfaitement pour la réalisation de pâtisseries, mais également du pain et des viennoiseries.
Sachez qu’il est tout à fait possible de faire très facilement du pain à l’aide de la levure chimique. Une bonne alternative à la levure boulangère si vous n’en avez plus dans vos placards.
En effet, contrairement à la levure de boulanger dont l’action dépend de micro-organismes vivants, la levure chimique est composée d’un mélange d’additifs permettant également de faire gonfler pains et pâtisseries.
Les + produit :
- Flacon recyclable
- Flacon réutilisable
Bon à savoir : Après utilisation, le flacon vide peut être déposé dans des conteneurs spécifiques, afin d’être recyclé (avec bouchon) ou, après être lavé et séché, il peut être réutilisé à la maison pour stocker des denrées alimentaires de type épices, herbes aromatiques, etc.
Ingrédients : diphosphate disodique E450i-carbonate acide de sodium E500ii, amidon de blé.
Allergènes ; peut contenir des traces d’œuf, lait et fruits à coque.
Comment utiliser la levure chimique ?
Conseils d’utilisation Tamiser toujours la levure avec la farine avant utilisation. Ne pas mélanger directement à des ingrédients liquides ou chauds.
Comment conserver la poudre à lever ?
Conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité.
| Conditionnement | 60 g |
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