Description
Le basilic citron est une plante aromatique herbacée, annuelle. Ses feuilles moyennes, ovales, vertes au parfum de citron bien marqué, sont utilisées dans les sauces, les salades ou en infusion.
Truffaut conseille :
Le basilic est à planter lorsque les températures sont suffisamment douces, ses feuilles sont tendres, à la plantation, protégez-le des courants d’air et des brûlures du soleil, son feuillage est à consommer frais, congelez-le pour le conserver. Coupez les fleurs dès leur apparition pour favoriser le développement du feuillage
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Mode d’utilisation :
Potager, En bac, En pot, En jardinière
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Port de la plante :
Touffe
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Feuillage :
Saisonnier
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Couleur du feuillage :
Vert
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Feuillage décoratif :
Non
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Hauteur à maturité (cm) :
50
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Largeur moyenne à maturité :
30
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Dimension moyenne à maturité (cm) :
H 50 L 30 cm
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Lieu de vie :
Plante d’extérieur
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Exposition :
Soleil, Mi-ombre
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Type de sol :
Humifère, Normal
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Période de récolte :
de Mai à Septembre
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Commentaire de la récolte :
Prélever les feuilles au fur et à mesure de vos besoins, vous profiterez ainsi d’un maximum de parfum
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Commentaire qualité gustative :
Parfum de citron bien prononcé
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Qualité culinaire :
Excellente
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Utilisation Feuille :
Utilisation dans les sauces, salades ou en infusion, en cuisson ajoutez-le au dernier moment
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Mode d’utilisation :
Frais, Sec
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Conseil conservation :
Consommer de préférence les feuilles fraîches, vous pouvez aussi les faire sécher ou les congeler, mais elles perdrons de leur arôme
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